Técnicos del Programa de Agroextensión de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) iniciaron un taller teórico-práctico sobre Educación Alimentaria y Nutricional en el municipio de Ojojona, Francisco Morazán.
Esto con el objetivo de fortalecer sus capacidades técnicas en esta área clave para la seguridad alimentaria del país.
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Esta formación busca beneficiar, en el mediano plazo, a productores, sus familias y centros escolares, promoviendo buenas prácticas alimentarias y mejorando los hábitos de consumo a nivel comunitario.
El taller forma parte de una estrategia integral que incluye la implementación de huertos escolares y familiares, así como el uso de ambientes controlados para la producción de hortalizas y granos básicos, contribuyendo así a la tecnificación del agro hondureño.
El Programa de Agroextensión de la SAG se orienta a mejorar la productividad y sostenibilidad del sector agrícola mediante la transferencia de conocimientos, tecnologías y prácticas agroecológicas.
A través de la asistencia técnica, capacitación e intercambio de experiencias, se busca empoderar a pequeños productores rurales y fomentar una agricultura resiliente y orientada a la nutrición.