Maribel Lieberman, además de ser conocida por sus exquisitos chocolates, ha lanzado un libro de recetas que fusiona sabores de cinco países: España, Estados Unidos, Francia, Italia y su natal Honduras.
Este libro titulado MarieBelle Entertains incluye 65 recetas, tanto saladas como dulces, y está ilustrado con unas 200 fotografías.
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Lieberman ha viajado a diversos lugares para crear sus propias versiones de platos tradicionales, como la paella en Menorca, España, o albóndigas en la Toscana, Italia.
Asimismo, ha reinterpretado recetas hondureñas, como la sopa de capirotadas, la sopa de caracol, y postres como alborotos y hojuelas, añadiendo su toque personal con ingredientes como el sirope de chocolate en lugar del azúcar tradicional.
La trayectoria de Lieberman es un claro ejemplo de cómo los sabores hondureños pueden integrarse con técnicas y platos internacionales, haciendo que su trabajo trascienda fronteras culinarias y culturales.
