Comunidades del municipio de Comayagua, los huertos escolares se han convertido en espacios vivos de aprendizaje donde niñas y niños aprenden a sembrar, cuidar y cosechar alimentos.
Con el apoyo del Departamento Municipal Ambiental, las escuelas locales, reciben semillas y acompañamiento técnico que facilita la creación de estos huertos, integrando la agricultura al proceso educativo diario.
La experiencia permite que los estudiantes comprendan de forma práctica cómo se producen los alimentos, al mismo tiempo que desarrollan habilidades relacionadas con la responsabilidad, el trabajo en equipo y el cuidado del entorno natural.
Más allá del aula, los huertos escolares promueven hábitos de alimentación saludable y acercan a la niñez a la tierra, reforzando el valor del campo y el conocimiento de los ciclos naturales.
Estas iniciativas también fortalecen la conexión entre escuela y comunidad, al convertir los espacios educativos en puntos de aprendizaje ambiental y producción básica de alimentos.
En Comayagua, los huertos escolares siguen creciendo como una forma sencilla y efectiva de aprender desde la tierra hacia la vida cotidiana.