En las colinas verdes que rodean Cantarranas, el arte público ha transformado el paisaje urbano en una galería al aire libre, donde la cultura se entiende como un activo del desarrollo local.
El Consejo de Cultura, junto con la Municipalidad, anunció para el 25 y 26 de abril la trigésima segunda (32ª) edición del Festival de Alimentos y Juegos Tradicionales en vías de extinción “Dolores Guzmán de Borjas”, una celebración que desde 1995 busca preservar la memoria popular como patrimonio vivo.
Rescate de la memoria culinaria y lúdica
El festival fue creado por el escritor Edilberto Borjas Guzmán como una respuesta cultural frente al olvido.
La propuesta planteaba rescatar recetas familiares y juegos infantiles que comenzaban a desaparecer del imaginario cotidiano hondureño.
El proyecto obtuvo respaldo del entonces alcalde Francisco “Paquito” Gaitán, quien impulsó la iniciativa como parte de una estrategia para fortalecer la identidad local y dinamizar la vida comunitaria.
Un impulso cultural y económico
Con ese enfoque, Cantarranas inició un proceso de recuperación de su casco histórico en el que la cultura se incorporó como parte de un modelo de desarrollo humano integral.
La visión se fortaleció en 2008 con el acompañamiento del Programa Conjunto Creatividad e Identidad Cultural para el Desarrollo Local del Sistema Naciones Unidas, una iniciativa orientada a consolidar la cultura como motor de crecimiento comunitario.
Desde entonces el trabajo impulsado por Edilberto Borjas Guzmán junto a la municipalidad ha promovido la recuperación de espacios públicos mediante el arte, el fortalecimiento del sentido de pertenencia y la formación de nuevos talentos artísticos en el municipio.
Tradición que se comparte
En esta edición, el festival cuenta con el respaldo de la municipalidad al frente de Marco Guzmán, el Consejo de Cultura, la fundación FunAzúcar y la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI), en una articulación entre gobierno local, cooperación internacional y sociedad civil.
Durante el evento, familias del municipio preparan panes artesanales, dulces, bebidas y platillos transmitidos de generación en generación, recetas que forman parte de la memoria gastronómica local.
Al mismo tiempo, el festival recupera juegos tradicionales como el trompo, el salto de cuerda y las carreras de encostalados, que vuelven a ocupar el parque central como parte de la convivencia comunitaria.
Programación del Festival 2026
El sábado 25 de abril, a partir de las 2 de la tarde, se realizarán juegos tradicionales para niños, seguidos por un concierto de gala con la Orquesta Sinfónica y una fiesta popular nocturna.
El domingo 26, desde las 9 de la mañana, el Gran Desfile Mágico de Altura recorrerá las calles con mojigangas gigantes, zanqueros y marionetas, mientras el parque central se llena de presentaciones de música, teatro, danza y artes visuales.
El festival reúne cada año a residentes y visitantes en torno a la gastronomía, los juegos tradicionales y las expresiones culturales del municipio.