Una nueva colaboración internacional abre oportunidades para fortalecer la sostenibilidad del café y el cacao en la región, con impacto directo en productores, estudiantes y cadenas agroexportadoras.
La iniciativa busca mejorar capacidades técnicas, promover investigación aplicada y reforzar la competitividad en mercados que exigen estándares ambientales y sociales más altos.
En este contexto, la Universidad Zamorano recibió a Christian Robin, director de la Swiss Sustainable Coffee Platform y de la Swiss Platform for Sustainable Cocoa, en el marco de una agenda de trabajo con la fundación suiza Swisscontact.
La visita permitió evaluar posibles líneas de cooperación en investigación, formación técnica y articulación con el sector productivo.
Durante la jornada, el especialista recorrió laboratorios y unidades académicas vinculadas a control biológico, manejo de cuencas y calidad de café.
Además, sostuvo reuniones con autoridades y docentes para analizar proyectos relacionados con comercio sostenible y estándares internacionales.
Estos encuentros facilitaron el intercambio de experiencias sobre modelos de producción responsables y acceso a mercados diferenciados.
Por otra parte, la agenda incluyó conversaciones sobre fortalecimiento de capacidades en jóvenes profesionales y acompañamiento a pequeños productores.