Un grupo de 17 mujeres de nueve comunidades organizadas participó recientemente en una capacitación sobre manejo ecológico en la producción avícola, dentro del programa de Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS), impulsado por la Comisión Nacional para el Desarrollo de la Educación Alternativa No Formal (CONEANFO).
Durante el proceso, las participantes adquirieron conocimientos para elaborar concentrados, tratar enfermedades y aplicar prácticas agroecológicas.
Con ello, buscan no solo mejorar la producción de aves, sino también fortalecer la seguridad alimentaria y la nutrición familiar.
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Asimismo, tanto los huertos familiares como la cría de aves contribuyen a reducir la dependencia de insumos externos, aprovechar residuos orgánicos como fertilizante y diversificar los alimentos disponibles para el hogar.
Por otra parte, la actividad contó con el apoyo de la Municipalidad de San Andrés, bajo la coordinación del alcalde Hernán Castro y la Oficina Municipal de la Mujer, como parte de su estrategia de empoderamiento femenino y fomento de la economía local.
Finalmente, el programa EDS de CONEANFO busca ofrecer educación alternativa con pertinencia social y productiva, orientada a comunidades con limitado acceso a educación formal, integrando capacitación técnica con desarrollo sostenible y resiliencia comunitaria.