La hondureña María Auxiliadora Molina ha puesto en alto el nombre de Honduras al ser una de las 15 ganadoras a nivel mundial del Bayer Foundation Women Entrepreneurs Award 2025, reconocimiento que celebra a mujeres emprendedoras sociales que impulsan proyectos innovadores en sostenibilidad, salud y seguridad alimentaria.
Su empresa, Terra Verde, transforma frutas y vegetales excedentes de cosechas en alimentos saludables y sostenibles, como chips de vegetales, harinas sin gluten y pulpas naturales.
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Este modelo de economía circular evita el desperdicio de toneladas de alimentos, al mismo tiempo que genera empleo digno para mujeres rurales en comunidades vulnerables del país.
“Este premio reafirma nuestra misión de dar valor a lo que se suele descartar y de empoderar a las comunidades más vulnerables”, expresó Molina, quien recibió el galardón durante la ceremonia oficial en Estambul, Turquía.
Terra Verde trabaja actualmente con más de 50 pequeños productores locales y rescata más de 10 toneladas de alimentos al año, transformándolos en productos nutritivos que se comercializan en supermercados y tiendas especializadas en todo el país.
Con más del 80% de su equipo conformado por mujeres, la empresa se ha convertido en un ejemplo de innovación sostenible, empoderamiento femenino y compromiso ambiental.
El reconocimiento mundial permitirá a Terra Verde fortalecer su modelo de negocio, ampliar su impacto y seguir demostrando que, con creatividad y propósito, es posible construir un futuro más justo, verde y próspero para Honduras.
