Estudiantes de los municipios de San Antonio, Florida y El Paraíso, en la zona de amortiguamiento del Parque Nacional Cerro Azul, recibieron semillas, herramientas y rótulos para fortalecer los huertos escolares de sus centros educativos.
La actividad forma parte de una iniciativa coordinada por el Instituto de Conservación Forestal (ICF) y el Fondo de Áreas Protegidas y Vida Silvestre (FAPVS), con apoyo de World Vision Honduras, las municipalidades locales y la Mancomunidad Chortí, con el objetivo de promover la educación ambiental y la seguridad alimentaria en comunidades aledañas a áreas protegidas.
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Aprendizaje práctico en las aulas
Los huertos escolares se utilizan como espacios de enseñanza donde los estudiantes participan en siembra, riego y cosecha, reforzando conocimientos sobre el ciclo de los cultivos, el manejo responsable del agua y la conservación de suelos.
Autoridades locales informaron que la instalación de rótulos identificativos en cada huerto busca también sensibilizar a la comunidad sobre la importancia del Parque Nacional Cerro Azul, considerado una zona clave para la captación de agua y la biodiversidad en el occidente del país.
Un componente participativo
El proyecto se enmarca en un plan más amplio respaldado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que contempla la creación de al menos 200 huertos pedagógicos en centros educativos, priorizando las regiones con mayores índices de desnutrición y pobreza, según datos de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y el Programa Nacional de Desarrollo Rural y Urbano Sostenible (PRONADERS).
Proyección y sostenibilidad
Representantes de la Mancomunidad Chortí destacaron que el proyecto contribuye a la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, en particular a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 (Hambre Cero) y 13 (Acción por el Clima), al vincular la producción de alimentos con la conservación de los ecosistemas.
Técnicos del ICF advirtieron que la continuidad de los huertos dependerá de capacitaciones docentes, disponibilidad de agua y participación de padres de familia.
Las municipalidades involucradas aseguran que mantendrán el acompañamiento para garantizar el funcionamiento de los cultivos escolares.
Fotos | FAPVS