San Pedro Sula, Honduras. El chocolate hondureño continúa ganando prestigio a nivel internacional gracias a Atucún Chocolatería, una marca artesanal liderada por el emprendedor catracho Efrén Elvir, quien representó al país en el COCAL 2025, celebrado recientemente en San Pedro Sula.
Elvir destacó la importancia del cacao como vehículo cultural y símbolo de identidad nacional.
Te puede interesar.- Día del Fotógrafo y Camarógrafo Hondureños: «Sin imagen no hay historia»
Con sede en Comayagua, Atucún ha sido reconocida por su calidad y autenticidad, consolidándose en el ámbito internacional tras su destacada participación en los International Chocolate Awards 2024, realizados en Bucarest, Rumania.
“Estamos tratando de llevar al mundo la identidad nacional a través del cacao”, expresó Elvir con orgullo.
Además de sus productos de alta calidad, Atucún ofrece experiencias únicas. “Invitamos a todos los hondureños a conocer la historia del chocolate y el cacao.
Pueden visitarnos en nuestra tienda ubicada en la calle Alameda de Comayagua, y agendar tours para conocer el proceso completo de elaboración del chocolate, desde la semilla hasta la barra”, añadió.
Elvir recordó también la profunda conexión histórica de Honduras con el cacao. Prueba de ello son los hallazgos arqueológicos en el río Ulúa, donde se encontraron restos con contenido de chocolate de más de 3,000 años de antigüedad.
“La participación en COCAL ha sido espectacular. Los contactos y el feedback recibido nos motivan a seguir mejorando. El consumidor extranjero, a diferencia del nacional, suele tener una perspectiva más abierta hacia los productos artesanales, lo que impulsa nuestro desarrollo”, concluyó.
Para conocer más sobre esta marca que enaltece el sabor local y las raíces hondureñas, se puede seguir a @atucun_chocolateria en redes sociales, o visitar su sitio para Estados Unidos en atucún.com.