Honduras.- El viceministro de Caficultura, Carlos Murillo, representó a la SAG y al gobierno de Honduras en la misión de intercambio organizada por el PNUD Honduras.
La visita tuvo como objetivo conocer y adoptar las mejores prácticas en la producción de café sostenible y libre de deforestación, en línea con el Reglamento Europeo de Cero Deforestación (EUDR).
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Además de Murillo, participaron representantes de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE), la Alianza de Mujeres en Café (AMUCAFE) y PROEXO, que agrupa a productoras de café hondureñas.
El principal enfoque del intercambio fue conocer de primera mano las estrategias implementadas en Ecuador, país que se ha posicionado como líder en el sector gracias al programa PROAmazonía del PNUD Ecuador.
Durante la visita, los participantes sostuvieron reuniones con autoridades ecuatorianas y recorrieron fincas productoras, centros de acopio y organizaciones que han adoptado innovadoras prácticas sostenibles.
Entre estas iniciativas destacan la georreferenciación de fincas y el uso de sistemas de trazabilidad, herramientas fundamentales para garantizar la sostenibilidad y el cumplimiento de normativas ambientales.
«Estas experiencias nos ayudan a proponer un modelo de desarrollo para el sector cafetalero en Honduras», afirmó Murillo.