En Honduras, la Cuaresma no solo es un momento de reflexión, sino también una oportunidad para…
Mesa Catracha

Sabores de fe y tradición: delicias catrachas que anuncian la llegada de la Semana Santa
En Honduras, la llegada de la Semana Santa no solo invita a la reflexión espiritual, sino…
Personal municipal de Comayagua aprende inglés para mejorar su atención
Mejorar la comunicación con turistas se vuelve prioridad en Comayagua, donde colaboradores municipales reciben formación en…
Puerto Cortés celebra su 157 aniversario con alegría para toda la familia
En la celebración del 157 aniversario de Puerto Cortés, la municipalidad dedicó un espacio para cada…
Mesa Catracha: El camarón, sabor y sustento de Honduras
En Honduras, el camarón no es solo un producto de exportación; es el sustento de miles…
Jóvenes del Proyecto Huellas culminan cocina gourmet y encienden sueños de emprendimiento
Con entusiasmo y orgullo, el Proyecto Huellas celebró la culminación del Módulo de Cocina Gourmet por…
Tacos dorados de pollo: el clásico de la Mesa Catracha
Los tacos dorados de pollo son una merienda que conquista a grandes y pequeños; su sabor…
Palacio José Cecilio del Valle abre sus puertas a la niñez
El Palacio José Cecilio del Valle, sede del Poder Ejecutivo en Tegucigalpa, recibió a estudiantes de…
Pescado frito con tajadas, ensalada de repollo y encurtido
El pescado frito, acompañado de tajadas de plátano verde, ensalada de repollo y encurtido, es un…
Tradiciones de Cuaresma en la Mesa Catracha: Sopa de tortas de sardina seca
Durante la Cuaresma, los hogares hondureños mantienen viva una de las tradiciones culinarias más antiguas: no…