Los ingresos por las exportaciones de café de Honduras, el mayor productor del grano en Centroamérica, alcanzaron 2,094.79 millones de dólares en la cosecha 2024-2025.
Lo anterior, representa un aumento del 80% respecto al mismo período del ciclo cafetalero anterior, informó este martes el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé).
Entre octubre de 2024 y lo que va de agosto de 2025, las divisas generadas por el aromático superaron en 928.98 millones de dólares a los 1,165.72 millones registrados en la cosecha 2023-2024, de acuerdo con el reporte oficial.
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El informe detalla que el volumen de las exportaciones aumentó un 2 %, al pasar de 5.84 millones de quintales (sacos de 46 kilos) en el ciclo pasado a 5.94 millones en el actual, que concluirá en septiembre.
El precio promedio del quintal de café fue de 352.65 dólares, frente a los 199.51 dólares del ciclo anterior, lo que supone un incremento del 77 %.
Asimismo, los contratos de venta suman 6.26 millones de quintales, un 4 % más que los 6.01 millones reportados en la misma fecha del período previo.
Los principales destinos del café hondureño son Estados Unidos, Alemania, Bélgica e Italia, que en conjunto concentran el 64.7 % del total exportado. Otros compradores clave son Canadá (4.6 %), Francia (3.6 %), Suecia (3.1 %), Reino Unido (2.9 %), Holanda (2.7 %) y Japón (2.5 %).
El café aporta más del 5 % al Producto Interno Bruto (PIB) de Honduras y representa cerca del 30 % del PIB agrícola. Además, la actual cosecha se proyecta en 6.5 millones de quintales exportados, en un ciclo que se extiende del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente.
Más de 120,000 productores —en su mayoría pequeños caficultores— participan en esta actividad, que genera alrededor de un millón de empleos directos e indirectos en labores como la recolección, el beneficiado húmedo y seco, y el transporte del grano.