En el corazón del caribe hondureño, Roatán, Islas de la Bahía, nace Mayak Chocolate Roatán, una marca artesanal creada por el talentoso hondureño Mariano Roberto García.
Su innovadora apuesta por sabores auténticos y origen local ha llevado a esta marca a ganar múltiples premios en Francia, destacándose en el prestigioso concurso AVPA “Chocolates elaborados al origen”.
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Desde 2021, Mayak Chocolate ha sorprendido al paladar europeo con creaciones que combinan la riqueza del cacao hondureño con ingredientes naturales como tamarindo, nueces, cerveza negra, maracuyá y café.
Recientemente se ha difundido la noticia de una medalla gourmet otorgada por una barra de chocolate 65% cacao con Guífiti, la ancestral bebida garífuna, fuentes oficiales confirman que los reconocimientos más recientes han sido por combinaciones como tamarindo con nueces y café.
Con el uso de ingredientes que honran las raíces indígenas y garífunas, Mayak apuesta a preservar y promover la identidad cultural de Honduras.
Mariano Roberto García y su equipo demuestran que el chocolate puede ser mucho más que un dulce: es tradición, historia y un puente hacia el mundo.
En cada barra, llevan el sabor auténtico de Roatán a escenarios globales, elevando el cacao hondureño a la élite gastronómica internacional.