Gracias, Lempira.- Como parte del festival Gracias Convoca 2025, se desarrolló la actividad “Manos al Pan”, un taller práctico donde un grupo de mujeres tuvo la oportunidad de aprender a elaborar semitas integrales, promoviendo así la autosuficiencia alimentaria y la recuperación de saberes tradicionales.
La iniciativa fue compartida por María Isabel Quijada, propietaria del reconocido Hotel El Trapiche en la ciudad de Gracias, Lempira, quien resaltó el valor de este tipo de encuentros que combinan cultura, emprendimiento y formación gastronómica.
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“Manos al Pan” no solo fortaleció habilidades prácticas, sino que también fomentó la convivencia y la transmisión de conocimientos ancestrales, enmarcándose en el espíritu del festival, celebrar la identidad, el arte y la cultura hondureña desde sus raíces.
Este tipo de actividades reflejan el compromiso del evento con el empoderamiento de las mujeres y el desarrollo de comunidades más resilientes a través de la formación y el fortalecimiento de oficios tradicionales.