Una delegación de expertos de la República de Corea realizó una evaluación detallada del sistema de vigilancia epidemiológica y control de enfermedades del camarón en Honduras.
Lo anterior, con el propósito de verificar la admisibilidad del producto hondureño en el mercado coreano.
Los expertos coreanos visitaron fincas camaroneras en la zona sur del país, evaluando su cumplimiento con los estrictos estándares sanitarios y de calidad exigidos por Corea del Sur.
Te puede interesar.- Honduras y China fortalecen cooperación cultural y comunicacional
La certificación de estos estándares está a cargo de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) a través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA).
El subsecretario de Ganadería, Ángel Acosta, destacó que esta evaluación representa una oportunidad histórica para demostrar la calidad y compromiso de los productores hondureños, así como para abrir nuevos mercados y fortalecer la competitividad internacional del país.
Impacto económico
El camarón es un sector clave para la economía hondureña, con una participación significativa en las exportaciones del país.
La apertura del mercado coreano generaría nuevas oportunidades de exportación en una de las regiones más competitivas y exigentes del mundo.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), Fredis Cerrato, subrayó que el acceso al mercado coreano permitirá diversificar los destinos comerciales hondureños, lo que también podría abrir las puertas a la exportación de otros productos, como el melón.
Potencial del mercado coreano
Corea del Sur importa aproximadamente 110,000 toneladas métricas de camarón al año, mientras que su producción nacional es de solo 12,000 toneladas, lo que representa una gran oportunidad para los productores hondureños.
El embajador de Corea en Honduras, Moonup Sung, expresó su satisfacción por la colaboración en este proceso de inspección, destacando que este paso fortalece los lazos comerciales entre ambos países.
Firma de Memorándum de Entendimiento
Tras la inspección de laboratorios de diagnóstico, larvarios, fincas y plantas de procesamiento, se firmó un Memorándum de Entendimiento (MOU) entre SAG-SENASA y el Servicio Nacional de Gestión de la Calidad de los Productores Pesqueros (NSQF), del Ministerio de Océanos y Pesca de Corea, en materia de sanidad acuícola y cooperación bilateral.
El director ejecutivo de la Cámara de Comercio e Industria del Sur (CCISur), Carlos Zelaya, afirmó que este es un paso importante para el sector acuícola y un motivo de esperanza para la región sur del país, ya que permitirá expandir la industria camaronera a un mercado asiático estratégico.
La posible apertura del mercado coreano no solo incrementaría las exportaciones hondureñas, sino que también fomentaría la creación de empleos, impulsaría el desarrollo económico regional y consolidaría a Honduras como un exportador clave de camarón en el mercado asiático.