Honduras.- La gastronomía de Honduras es un reflejo de la mezcla cultural y la abundancia de ingredientes autóctonos, que se disfruta en cada comida.
Desde el desayuno hasta la cena, los hondureños saborean una variedad de platos típicos que realzan los sabores locales.
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Una cena incluye frijoles fritos, queso, mantequilla, huevo, aguacate, plátano frito y, por supuesto, tortillas frescas, creando un plato lleno de sabor y energía.
Cuando se trata de cenas, esta deliciosa opción es sencilla y práctica, ideal para preparar en casa.
En muchos hogares las preparan en burritas que consisten en dos tortillas de maíz, con frijoles fritos, queso, plátano, cuajada, mantequilla, huevo, aguacate, e incluso encurtidos o carne.
La cocina catracha es una de las más diversas de Centroamérica y destaca por sus sabores intensos y frescos.